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女醫師改賣水餃,賣出人氣,新店1位哈爾濱來的張同凝,雖然學過外科,也當過10幾年的醫生,但嫁來台灣後,學歷不被認可,無法在台灣行醫,不過她靠著醫學知識背景,再加上改學營養學,包起了水餃,有「營養」加持的水餃,儘管要價不便宜,還是有死忠顧客。


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新竹北大店(2012年11月15日 開幕)

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相傳黃帝是第一個「煲」的中國人,當時叫做羹,直至清朝才開始稱之為「湯」。湯的歷史源遠流長,而一碗湯所蘊含的,也盡是精華所在,夏天靠它清熱解毒,冬天就用來滋潤補身。康熙來了今天邀請了五位來賓,要來分享他們愛不「離口」的湯品,到底哪些暖在心的湯品最能獲得眾人青睞,令人垂涎三尺呢?

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臺灣地瓜栽培年代甚早,早期是主要的糧食之ㄧ,產地分布甚廣,尤其沙鹿大肚山麓氣候環境及紅土土質相當適合地瓜生長,栽種出來的紅土地瓜鬆軟香甜,因此大肚山上的紅土地,幾乎都成了地瓜產地。讓臺中沙鹿區贏得「地瓜故鄉」的美譽。

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傳香半載! 「排隊滷肉飯」藏市場2樓

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(中央社記者陳靜萍台中22日)捨棄高薪的科技新貴不當,劉孟洲及劉孟璋投入傳統糕餅業,動手學做太陽餅,儘管每天腰痠手疼,雙胞胎兄弟倆不後悔這個選擇。

頂著室溫逾攝氏40度的高溫,弟弟劉孟璋在新太陽堂餅店的頂樓炸著豬油,整件上衣都是汗水,連電風扇吹出來的風都是溫熱的,但他只是淡淡的說「這是勞力工作啊」。

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2012 / 9 / 20(星期四)至  2012 / 9 / 23(星期日)

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