非凡美食大探索

第一單元：美食印象—緬甸破酥包 求人生轉機

台灣是個美食天堂，當中不乏異國料理，但你聽過破酥包嗎？很多人恐怕是一頭霧水，其實這是一種緬甸小吃，外表有點像台灣的包子，但一咬下去，你就會發覺兩者的不同，破酥包的皮是一層一層的，就像是美麗的雲朵，口感香Q鬆軟，裡頭的餡料則是先用豬肉 洋蔥 筍絲炒過，這樣的特色美食會流傳到台灣，是因為一段夫妻情深的故事。黃雙芝和先生都是緬甸華僑，為了小孩的教育來到台灣，不幸的是，前幾年，先生在工作中受傷成了植物人，走投無路的黃雙芝，只好重拾家鄉味破酥包，撐起家計。


雙芝媽媽
網路訂購：janetmm2011@gmail.com
地點: 桃園縣平鎮市忠貞國小「新移民學習中心」
電話：03-4506279

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第二單元：人物印象—巧克力 恆溫父子情

說到南投，你的印象中一定有淳樸，不過埔里有家巧克力專賣店，會給你時尚尊榮的感受。時尚是來自他的口味超新超多元，尊榮則是老闆的待客之道，門市每次只開放一組顧客，進去選巧克力，過程就像在挑珠寶一樣，而巧克力不僅滋味誘人，就連外型 也像絲緞般光滑，不管是阿薩姆茶香，還是生巧克力，都是老闆茆師傅對兒子的承諾，兩人本來約好要一起開巧克力店，沒想到兒子先走一步。


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第三單元：歷史印象—一甲子風華 圓山飯店

現在不管是到飯店用餐或住宿，越來越講究環境品質和服務，而台灣最早的五星級飯店，就是圓山飯店了。走過六十年光陰，圓山飯店不僅是一間國際觀光飯店，還見證了歷史發展，像是海峽兩岸六十年關係的演變，歷年來飯店除了接待外賓，很多重要國際會議、甚至影響台灣政黨政治的事件，都是在裡頭發生。讓我們帶你去看圓山的傳統，還有圓山的創新。