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介紹這一家韓式料理,廚師是道地韓國人,店裡的調味醬料也都是從韓國直接進口,原汁原味料理,有客人說比首爾當地的還好吃。
提到韓式料理,韓國烤肉可是重要的元素,不過這家韓國餐廳用的可不是一般的木炭,而是從美國進口的火山熔岩石。這一顆顆熔岩石能快速加熱把肉汁鎖住,保留肉類的香甜原味,像這盤烤安格斯牛肉,就是店裡的招牌料理,韓國餐廳經理 金民昊:「吃起來很多汁軟嫩,有我們的特殊配方。」
還有這碗牛尾湯,香濃淳厚的湯汁以及牛骨湯,加入韓式味增,在台灣都是難得一見的道地韓國味。韓國餐廳經理 金民昊:「韓國人很喜歡牛尾湯,對健康非常好,特別是生小孩過後,對身體復元很有幫助。」如果您愛美,怕吃太多會胖,這道橡實粉凍則是最佳選擇。韓國餐廳經理 金民昊:「這個適合在節食的時候吃,對維持身材很有幫助。」 如果您重口味,生拌螃蟹淋上韓式辣醬,絕對讓您回味無窮。這一道道韓國料理讓台灣饕客一試成主顧,短短一個月就來吃了三回。客人 羅先生:「那是牛尾湯還是什麼,那比較辣一點點,那是口味比較辣一點,看個人口味,但基本上是熬的很到味。」客人 張小姐:「比韓國首爾的還好吃,還到味哦。」一點都不誇張,連首爾都比不上的道地韓國料理,在台灣徹底征服了饕客的味蕾。(東森新聞)
三元韓式花園餐廳
地點: 台北市內湖區瑞光路188巷45號
電話: 8752-3222
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