炸到外皮金黃香酥、內裡雪白軟嫩的穴子天婦羅，配上咬勁十足的淡雅蕎麥麵，是日本人最喜愛的食物之一。不過你知道，傳聞中「日本第一長」的穴子天婦羅在哪裡嗎？答案是聚集了新鮮漁獲的「築地市場」；長達20公分的金黃穴子，具有強大的存在感，是位於築地市場的「長生庵」的超級名物。
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- Feb 16 Sat 2013 16:36
日本第一長！築地穴子天婦羅蕎麥麵
- Feb 16 Sat 2013 15:56
築地隱藏版香酥炸牡犡
來到名物群集的築地市場，你會最先前往哪一間排隊名美味店？如果想暫避開人潮，離一級戰區稍遠的「晴海通」上，就藏有築地市場的隱藏版美食，雖然不見大量的觀光客，但「多け乃食堂」的香酥炸牡犡，份量之大令人驚嘆，而且特別的秘密通道點餐法，也是當地人才知道的可愛小秘密。
